Содержание
Неизменный атрибут хорошего отдыха на воздухе — роскошное застолье с блюдами, приготовленными на открытом огне. Стационарный мангал из кирпича необходим на каждом участке. Его форма, размеры, наличие дополнительных секций зависит от площади будущей зоны отдыха, стиля постройки дома и ландшафтного дизайна, кулинарных предпочтений хозяев, наличия средств. Чтобы печь смогла удовлетворить все запросы владельца, при выборе проекта необходимо учесть все нюансы.
О чем эта статья
Схемы стационарных мангалов из кирпича
Отличия очагов, расположенных на открытом воздухе, от традиционных кирпичных печей состоят в следующем:
- мангал или барбекю строится с целью создания комфортных условий приготовления различных блюд на открытом воздухе;
- конструкция уличного мангала гораздо проще, а требования к материалам не столь высоки;
- простую кирпичную уличную печь сможет сложить у себя дома или на даче практически каждый домовладелец;
- габариты и устройство мангала выбираются произвольно в зависимости от пожеланий и возможностей хозяев дома.
Все эти особенности, да еще устройство фундамента во дворе, несколько упрощают выполнение работ по кладке мангалов, немногим сложнее строить уличные садовые печи. Последние представляют собой небольшие печные комплексы, где можно не только жарить шашлык, но и готовить разнообразную пищу. Но для начала мы рассмотрим самый простой вариант стационарного мангала, не требующий даже раствора.
Строение, изображенное на фото, возводится буквально за полчаса на любой ровной площадке. Чтобы сложить 4 опоры, подойдет любой кирпич, лишь бы он был ровный. Высота опор – произвольная, под свой рост, чтобы удобно было кухарить. Затем сверху кладется плита, желательно из огнестойкого материала, например, бетона или минерита. Далее, укладывается дно из красного кирпича (можно пустотелого), а следом возводятся стенки по обычной технологии с перевязкой.
Такая конструкция хороша тем, что не требует раствора, быстро возводится и переносится с места на место. Кроме того, высота и размеры мангала – на ваше усмотрение, но в разумных пределах, чтобы строение было устойчивым. Не забудьте на кирпичное дно установить металлическую жаровню, а в кладке делать небольшие щели для доступа воздуха.
Подобного рода небольшой мангал можно построить и на растворе, приладив сверху металлический дымосборник в виде зонта. Благодаря этому дым во время готовки не будет развеиваться в разные стороны и попадать вам в лицо. Ниже представлена схема мангала из кирпича с перекрытием бетонной плитой и вытяжным зонтом:
Трудность при возведении данной конструкции одна – заливка бетонной плиты. Но при наличии в домашнем хозяйстве небольших обрезков фанеры или OSB, да деревянных брусков вопрос решается достаточно быстро. Из брусков делаются стойки, а из фанеры – щиты опалубки. Чтобы из бетона не вытекало молочко, а фанера не размокла, перед заливкой внутреннюю часть опалубки надо накрыть полиэтиленовой пленкой. Туда же надо поместить сетку из арматуры диаметром 10—12 мм. На рисунке показана схема устройства опалубки и порядовка мангала:
Дымосборник изготавливается из оцинкованной кровельной стали и крепится наверх мангала. Разжигать огонь прямо на бетонной плите не рекомендуется, для этой цели лучше приспособить металлическую жаровню.
Ассортимент моделей
Мы предлагаем купить металлический мангал в Москве, который сможет по праву стать украшением вашего участка. Для этого на сайте представлен широкий ассортимент моделей:
- мини М1. Это компактная модель шириной в 60 см и глубиной 35 см станет украшением небольшого участка. При этом высота – 90 см позволит готовить, не наклоняясь над блюдом;
- ажурный М2. Жаровня имеет увеличенную ширину в 90 см. При этом ее габариты можно назвать оптимальными;
- с крышей, средняя высота М3. Всесезонный экземпляр с габаритами 210х100 см и удобным навесом. Размеры жаровни (95х35 см) предполагают одновременное размещение большого количества шампуров;
- с крышей и узором М4. Изделие (210х100х130 см) дополнено изящным узором, притягивающим взгляд. Размер жаровни (100х115х35) позволит отодвигать шампура в сторону при необходимости подправить жар от углей;
- с крышей и виноградом М5. Выбирая данный экземпляр, вы не просто сможете купить мангал, но и приобрести настоящее произведение искусства. Общие габариты – 210х100х130 см, при этом место для приготовления блюда (100х115х35 см) максимально продумано и удобно для использования;
- с крышей, столом и дровником М6. Полноценное сооружение 210х130х100 см (жаровня 100х130х32 см), которое предусматривает совмещение функциональности и эргономичности. Такая конструкция позволит отказаться от поиска дополнительных элементов, подходящих по дизайну.
Читать еще: Барбекю в беседке своими руками
Модульные барбекю-комплексы: персональный функционал для домашнего ресторана высокой кухни
Вершиной мировой барбекю — индустрии являются модульные, многосоставные комплексы барбекю. Такие продукты подбираются и собираются по типу конструктора: выбирая нужные модули и совмещая их друг с другом, пользователь получает большую, независимую, красивую садовую кухню широчайшего функционала и очень стильного дизайна. Перечислим основные модули, которые можно выбирать и устанавливать для создания летней кухни:
- основной модуль с одной или несколькими жаровнями, мангалы с топкой для дров и приготовления пищи
- модуль со столешницей для разделки пищи
- модуль с полками и отсеками для хранения продуктов, кухонной посуды
- модуль с дополнительным газовым или дровяным грилем
- модуль с духовкой
- модуль с раковиной
Материалы и инструменты для возведения камина-мангала
Перед тем, как приступить к самостоятельному возведению камина-мангала, необходимо убедиться, что куплены все необходимые инструменты. Прежде всего это: емкость, где будет замешиваться раствор, совковая лопата, резиновый молоток, кельма, метр, уровень, отвес и угольник.
Поскольку камин будет стоять на улице, нужно учесть, что на него будут влиять факторы окружающей среды, к примеру, ветер, дождь, солнце. Именно поэтому лучше отказаться от дешевых, а значит не очень качественных строительных материалов. Для возведения камина-мангала нужны:
- кирпич красный и силикатный для топки;
- цемент, песок, щебень, галька, керамзит;
- арматура для фундамента;
- облицовочный материал;
- доски для опалубки;
- металлический уголок;
- гидроизоляция.
Эти материалы обеспечат постройку самой простой конструкции. Если же хочется сделать что-то более функциональное (к примеру, чтоб была коптильня), нужно понимать, что понадобятся многие другие строительные, отделочные и даже сантехнические материалы.
Купить мангал недорого для дачи
Сложно представить себе дачу или загородный коттедж без зоны для барбекю, ведь приготовление пищи на открытом огне стало неотъемлемой частью отдыха на природе. Для этого удобно купить мангал из металла, выбрав его среди моделей интернет-магазина FIRE-HOUSE. Его можно не только установить на участке, но и брать с собой для поездок на шашлыки или рыбалку. Классический мангал представляет собой жаровню из стали или чугуна в виде прямоугольника или широкого цилиндра с отверстиями на стенках для притока воздуха. Короб служит емкостью для дров и углей, и для удобства использования оснащен ножками.
Читать еще: Как сложить мангал
Нарисуйте мысленно эту картину: в мангале мигают красные угли, чуть подернувшиеся серебристо-серым слоем золы, а по саду или двору витает аппетитный аромат готовящегося шашлыка, овощей, птицы или рыбы. Это манящий запах заставляет членов семьи и гостей собираться поближе к огню, предвкушая вкусные блюда. Представили? Теперь выбирайте подходящий мангал, чтобы воплотить мечту в реальность и собрать вокруг стола с сочным мясом друзей и близких.
Железные кованые уличные мангалы для сада и дачи в Воронеже
Если вы хотите купить мангалы в Воронеже — обратите внимание на наш ассортимент и цены.
Наши мангалы представлены во множестве интересных моделей и помимо удобной большой жаровни, оснащены просторной нишей-подставкой для размещения посуды или дров.
Все кованые мангалы прочно стоят на земле, не требуя закрепления. Для их сборки достаточно одного ключа и отвертки. А порошковая покраска гарантирует долговечность изделия.
Размер жаровни варьируется в зависимости от размера мангала и сделана она из стали СТ3Сп-2мм.
Максимально низкие цены на мангалы от производителя в Воронеже!