Содержание
Рейтинг статьи
Загрузка…
- Как выбрать место?
- Что нужно для строительства?
- Заливка фундамента
- Кладка кирпича
- Отделка и навес
- Проекты, схемы и чертежи
Мангал из кирпича — специальная жаровня для приготовления шашлыка, построенная из кирпича. Основательный мангал из кирпича часто более функционален и используется как гриль и барбекю, нередко на нем готовят и иные блюда, даже просто разогревают еду. Это еще и интересный арт-объект на загородном участке. Вокруг такого сооружения приятно собираться большой компанией.
Где разместить мангал из кирпича на даче
Мангал является источником открытого огня, поэтому при выборе места необходимо учитывать требования правил пожарной безопасности. Обычно мангал из кирпича на даче размещается в зоне отдыха и является постоянным элементом ее интерьера.
При размещении мангала в беседке принимаются дополнительные меры безопасности — выкладываются стенки и свод, наружу выводится труба, и т. д. Если мангал располагается на открытом воздухе, его конструкция упрощается.
Оригинальный мангал
Стилизованный под пианино, этот мангал поразит воображение ваших гостей. Акцент на комбинации красного огнеупора с белым кирпичом на панели, имитирующей клавиатуру. Довольно простая конструкция, которую усложняет лишь необходимость распила кирпичей под нужные формы. Но именно они главная изюминка этой модели. Небольшой размер и малый расход материалов позволят каждому обзавестись таким мангалом. Над огнем можно ставить как решетку , так и шампуры. Внизу — просторная полка для посуды. На боковой поверхности — крючки для кухонных принадлежностей.
Заключительные работы
На этом этапе наш самодельный стационарный мангал из кирпича для дачи полностью готов к эксплуатации. Однако мы советуем немного преобразить его следующим образом:
- Для хозяйственных целей оформить несколько дополнительных отсеков.
- Слегка улучшить внешний вид. Стильно будет смотреться отделка из декоративного камня.
- Чтобы защитить конструкцию от осадков, можно установить крышу. Она выполняется абсолютно из любого материала. Однако если покрытие будет сочетаться с кровлей дома или другими хозяйственными постройками, мангал из кирпича идеально впишется в общий ландшафт.
Читать еще: Как правильно оштукатурить кирпичную стену
Предлагаем посмотреть еще несколько фотографий стационарного мангала из кирпича. Возможно, вы почерпнете для себя интересную идею и примените ее для своего дачного мангала.
Достоинства и недостатки
Стоит отметить, что суть процесса у всех видов мангалов одинаковая — приготовление мяса на углях. Существуют каменный, чугунный, кирпичный и даже электрический мангал — это всё разновидности стационарного мангала. Существуют также переносные, которые удобно использовать тем, кому требуется часто переносить мангал в разные места, или любителям отдыха в лесу. Остановимся на стационарном кирпичном мангале и рассмотрим его достоинства и недостатки. Итак, его плюсы:
- Во-первых, его высокая теплоёмкость. Благодаря этому свойству на нём имеется возможность готовить мясо долгое время, не беспокоясь о том, что может не хватить жара на последнюю порцию;
- Во-вторых, этот тип мангала весьма долговечен, при необходимости, можете передать его даже своим внукам;
- Ну и в-третьих, он невероятно прост в использовании — нет необходимости постоянно разбирать и собирать, чинить какие-то поломанные детали.
Справедливости ради стоит отметить, что у него имеется и пара недостатков:
- За долговечность мангала придётся заплатить — кирпич и чугун, используемые при создании мангала, не являются самыми дешёвыми материалами;
- Стационарный мангал имеет большой размер, хотя, если его оригинально оформить, то этот недостаток можно будет отнести к достоинствам.
Замешивание раствора для кладки мангала под барбекю своими руками
Скрепляющий раствор готовят в следующем составе: цемент, гашеная известь и песок берутся в соотношении 1:1:3. Все смешивается с водой и доводится до состояния густой массы.
Раствор для кладки замешать не очень сложно своими руками, даже ногами. Для этого вам потребуется большой таз (или даже котел), в который отправляется вся глина, которая поливается водой. Оставляете этот замес на несколько дней для того чтобы глина как следует размокла. По прошествии данного периода (не более 3 дней) надеваете резиновые высокие сапоги и начинаете перемешивать данную смесь. Сделать это достаточно легко, но после этого не забудьте еще раз проверить раствор руками, чтобы в нем не остались слишком крупные куски глины. Их можно размягчить и раскрошить, а можно просто выбросить. Правильно замешанный раствор должен аккуратно сползать с мастерка.
Читать еще: Проникающая гидроизоляция для кирпича
Обустройство стационарного мангала
Завершающим этапом в сооружении мангала является установка решетки для барбекю, поддона в топку и других рабочих деталей.
Еще на этапе строительства необходимо сделать выступы в кирпичной кладке для барбекю и вмонтировать уголки – на них будет ложиться лист металла. Он будет нагреваться и отдавать тепло пище. Установка поддона обеспечит не только защиту топки от огня, но и удобную чистку от отходов горения.
Мангал стационарный из кирпича Ссылка на основную публикацию